Garlic Stick Toast cu Prosciutto & Rucola – Aperitiv Aohata Verde

Aceste elegante tartine cu bețe de usturoi sunt preparate cu pâine crocantă franțuzească, prosciutto sărat și rucolă proaspătă, îmbunătățite deAohata Verde – Pastă pentru pâine prăjită cu usturoi. O aperitiv perfect sau o gustare care se potrivește cu vinul, care arată la fel de bine cum și gustă.

Ingrediente (pentru 2 persoane)

• 1/6 pâine franceză, feliată în bucăți de 1,5 cm grosime, apie tăiată în jumătate pe lungime
• 6 felii de prosciutto (șuncă crudă)
• 1/2 legătură de arugulă (rucola), spălată și tăiată în jumătate
• Piper negru, după gust
• 
  Aohata Verde – Pastă pentru pâine prăjită cu usturoi, după caz

Instrucțiuni

1. Taie pâinea franțuzească și taie fiecare felie în jumătate pe lungime. Unte cuAohata Verde – Pastă pentru pâine prăjită cu usturoiÎncălzește cuptorul la 200°C. Așează bucățile de baghetă pe o tavă, unge-le cu ulei de măsline și presară sare marină. Coace-le timp de 10-12 minute sau până devin aurii și crocante.
2. Clătiți rucola în apă rece, uscați-o bine și tăiați-o în jumătăți.
3. Așează câteva frunze de rucola pe fiecare băț de pâine prăjită și înfășoară-le cu o felie de prosciutto. Presară ușor piper negru în final.

Sfat:Sunt perfecte pentru petreceri, platouri charcuterie sau servite cu vin. Le puteți și stropi cu ulei de măsline sau glazură balsamică pentru o aromă mai intensă.