Sos de marinat cu ardei gras la grătar și lămâie

Ingrediente (pentru 4 persoane)

• 2 ardei grași galbeni (320g), tăiați în 8 fâșii
• 1 ardei gras roșu (160g), tăiat în 4 fâșii
• 1 lingură de ulei vegetal
• 5 linguriKewpie Sos de Lămâie
  

Instrucțiuni

1. Taie ardeii grasuți în jumătate pe lungime, apoi feliează fiecare jumătate în 4 fâșii.
2. Încălzește uleiul într-o tigaie și prăjește ardeii până se rumenesc ușor pe ambele părți.
3. Transferă ardeii copți într-un castron și amestecă cuKewpie Dressing cu Lămâie.

Sfaturi

• Lăsați ardeii să se răcească puțin înainte de a-i păstra într-un recipient curat și etanș.
• Consumă în termen de 2–3 zile și evită păstrarea în pungi reutilizate sau recipiente murdare.
• Dulceața naturală a ardeilor copți se îmbină perfect cu aciditatea citrică a sosului de lămâie.