Salată în Cupă de Halloween cu Somon și Ou de Prepeliță

Ingrediente (pentru 2 persoane)

• Salată de cartofi preparată – 100g
• Salată mixtă cu salată verde și ardei gras – 1/4 pachet (40g)
• Ardei galben – 1/4 (40g), tăiat în forme de stea și cuburi
• Somon de calitate sashimi – 2 felii
• Brânză feliată – 1/2 felie (9g), tăiată în formă de stele
• Ouă de prepeliță fierte – 2 (18g)
• Alge marine (nori) – după cum este necesar, pentru decor
• 
  Kewpie Dressing Cremos cu Legume (Morcov și Ceapă)– după gust

Instrucțiuni

1. Taie ardeiul galben și brânza feliată în forme de stea. Cubulează bucățile rămase pentru a le folosi în straturile de salată.
2. 
   Ouă de prepeliță fantomă:Folosește bucățele mici de alge marine pentru a face ochii și gurile, creând fețe de fantomă pe fiecare ou.
3. 
   Jack-o'-Lantern Bile de Somon:Așează o felie de somon pe folie de plastic, pune 10g de salată de cartofi în centru, înfășoară strâns formând o bilă. Îndepărtează folia și decorează cu alge marine pentru a forma fețe de jack-o'-lantern. Repetă cu a doua felie.
4. În cupe mici, stratifică restul de salată de cartofi și mixul de salată. Acoperă cu legume cuburi și stele de brânză. Stropeste cu sos. Decorează cu ouă fantomă și dovlecei jack-o'-lantern cu somon.