Salată Harusame cu Sos de Yuzu și Susan

Ingrediente (pentru 2 persoane)

• 1/3 castravete (33g)
• 40g de harusame uscate (tăiței de sticlă)
• 3 bețe crab imitație (33g)
• 3 linguriKewpie Sos prăjit cu susan și yuzu
  

Instrucțiuni

1. Pregătește harusame conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurge bine și taie în bucăți mai scurte dacă este necesar.
2. Taie castravetele pe diagonală, apoi taie-l în juliene. Fărâmițează crabul imitație în bucăți mici.
3. Combinați tăițeii, castraveții și crabul într-un bol. Amestecați cu sos de susan yuzu și serviți.