Salată Paysanne cu Komatsuna
O salată proaspătă paysanne cu komatsuna crudă, cartofi, bacon, ciuperci și ouă de prepeliță, finalizată cu Sos de Salată Paysanne Kewpie.
Ingrediente (pentru 2 persoane)
- 1 cartof mediu (aproximativ 110g)
- 2 tulpini de komatsuna (aproximativ 68g)
- 3 roșii mici cherry (aproximativ 18g)
- 2 ciuperci (aproximativ 18g)
- 2 felii de bacon (aproximativ 40g)
- 1 pachet ouă de prepeliță fierte (aproximativ 57g), tăiate în jumătate
- Ulei de salată, după necesitate
Kewpie Paysanne Sos de salată, după gust
Instrucțiuni
- Spală cartoful și pune-l la microunde (600W) timp de aproximativ 3 minute în timp ce este încă umed, înfășurat într-un șervețel de hârtie și acoperit ușor cu folie de plastic. Decojeste-l și taie-l în bucăți mici. Taie slănina în fâșii de 1 cm.
- Taie komatsuna în bucăți de dimensiuni potrivite pentru servire crudă.
- Tăieți roșiile cherry în sferturi. Îndepărtați codițele de la ciuperci și tăiați-le subțire. Înjumătățiți ouăle de prepeliță.
- Încălzește uleiul într-o tigaie și prăjește bucățile de cartof și slănina până devin aurii pe ambele părți.
- Așează komatsuna pe o farfurie, adaugă toppingurile gătite și crude deasupra, și toarnă peste sosul Kewpie Paysanne Dressing.
Note despre rețete
- Folosește komatsuna proaspătă și fragedă pentru cea mai bună textură crudă.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask