Salată Udon cu Ceapă Verde și Șuncă Tăiată Gros
Salată rece de udon cu mizuna, castraveți și șuncă, servită cu sosul sesame ponzu de la Kewpie. Un preparat răcoritor și savuros de tăiței, gata în 10 minute.
Ingrediente (pentru 2 persoane)
- 2 pachete de tăiței udon (440g)
- 2 tulpini de mizuna (54g), tăiate în bucăți de 3cm
- 1/2 castravete (49g), tăiat fidel
- 1/3 ceapă verde lungă (20g, aproximativ 30cm), tăiată subțire și pusă la înmuiat în apă
- 2 felii de șuncă tăiate gros, tăiate julienne
- 3 linguri plus în plusKewpie Prăjit cu susan și sos Ponzu
Instrucțiuni
- Gătește tăițeii udon conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Clătește-i sub apă rece, răcește-i bine și scurge-i bine.
- Taie mizuna în bucăți de 3 cm.
- Tăieți castraveții și șunca în fâșii subțiri (julienne). Tocăți ceapa verde în fâșii lungi și subțiri, înmuiați-le în apă, apoi scurgeți-le. Amestecați toate ingredientele într-un bol cu 3 linguri de sos.
- Pe farfurii de servit, stratificați mizuna, apoi udon, și acoperiți cu amestecul de legume și șuncă aromatizat. Adăugați un strop de sos suplimentar pentru a finaliza.
Sfaturi
- Asigură-te că udon-ul este bine scurs pentru a păstra salata proaspătă și crocantă.
- Folosește udon pre-fiert pentru un timp de preparare mai rapid — urmează instrucțiunile de pe etichetă.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask