Salată cu Creveți, Dovleac și Lăptucă cu Muștar și Sos French Dressing Kewpie Separat

Această salată savuroasă conține creveți suculenți, dovleac fraged și salată crocantă, toate îmbinate cu un sos picant de muștar preparat dinKewpie – Sos francez separatUn salat de cartofi german autentic, preparat cu cartofi fierți înăbușiți, ceapă roșie, pătrunjel proaspăt și muștar cu boabe. O preparație sățioasă, dar revigorantă, perfectă pentru prânz sau ca garnitură la cină.

Ingrediente (pentru 2 persoane)

• 6 creveți mari (aprox. 120g), decorticați și curățați
• 1/8 de dovleac kabocha (aprox. 180g), tăiat în felii de 5 mm grosime
• 4 frunze de salată (aprox. 120g), rupte în bucăți mici
• 1/8 ceapă (aprox. 24g), feliată subțire și înmuiată în apă
• 
  A - Amestec pentru sos de muștar:
  
  
  
  
  

Instrucțiuni

1. Clătiți și rupeți salata în bucăți mici. Tăiați ceapa subțire și înmuiați-o în apă pentru a elimina astringența, apoi scurgeți-o.
2. Îndepărtează semințele și pulpa din dovleac și taie-l în felii subțiri de 5 mm. Așează-le pe o farfurie potrivită pentru microunde, acoperă cu folie de plastic și încălzește la puterea de 600W timp de aproximativ 3 minute și 30 de secunde, până devin moi.
3. Fierbeți creveții în apă fierbinte până se gătesc, apoi lăsați-i să se răcească.
4. Aranjați salata, ceapa, dovleacul și creveții pe o farfurie de servit. Amestecați ingredientele din secțiunea A și turnați deasupra înainte de a servi.

Timp de preparare:10 minuteCalorii:Tradu în ro.Sodiu:Tradu în ro.Consumul de legume:—

Sfat:Ajustează timpul la cuptorul cu microunde în funcție de grosimea dovlecelui. Pentru o aromă sporită, prăjește ușor sau frige pe tigaie felii de dovlecei după încălzirea la microunde.