Salată de mazăre cu mimosa
O salată colorată de primăvară cu mazăre crocantă, morcov ras, ceapă dulce și ou, condită cu sos Kewpie Carrot.
Ingrediente (pentru 2 porții)
- 2 frunze de salată, clătite și sfâșiate (58g)
- 1/4 morcov, decojit și tăiat juliene (45g)
- 8 bobițe de mazăre, curățate, fierte, tăiate pe lungime (40g)
- 1/6 ceapă dulce, feliată subțire și înmuiată în apă (31g)
- 1 ou fiert, zdrobit cu furculița (51g)
- Sare, după gust
Kewpie Dressing cu morcov, după gust
Instrucțiuni
- Clătiți și rupeți salata în bucăți mici.
- Tăieți morcovul în juliene. Îndepărtați fibrele de la mazăre, fierbeți în apă sărată, răciți în apă și scurgeți. Tăiați pe jumătate pe lungime.
- Tăieți ceapa dulce felii subțiri, înmuiați în apă și scurgeți bine.
- Zdrobește fin oul fiert cu o furculiță.
- Așezați salata pe o farfurie, aranjați morcovul, mazărea sugar și ceapa deasupra, apoi presărați cu ou sfărâmat. Se toarnă peste sosul de morcov Kewpie înainte de servire.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask