🧡 CYBER MONDAY: BOGO 50% OFF + FREE GIFT ON ALL ORDERS 🧡

<h1>Salată de mazăre cu mimosa</h1>

Salată de mazăre cu mimosa

O salată colorată de primăvară cu mazăre crocantă, morcov ras, ceapă dulce și ou, condită cu sos Kewpie Carrot.

  1. Kewpie Carrot Dressing

Ingrediente (pentru 2 porții)

  • 2 frunze de salată, clătite și sfâșiate (58g)
  • 1/4 morcov, decojit și tăiat juliene (45g)
  • 8 bobițe de mazăre, curățate, fierte, tăiate pe lungime (40g)
  • 1/6 ceapă dulce, feliată subțire și înmuiată în apă (31g)
  • 1 ou fiert, zdrobit cu furculița (51g)
  • Sare, după gust

  • Kewpie Dressing cu morcov, după gust

Instrucțiuni

  1. Clătiți și rupeți salata în bucăți mici.
  2. Tăieți morcovul în juliene. Îndepărtați fibrele de la mazăre, fierbeți în apă sărată, răciți în apă și scurgeți. Tăiați pe jumătate pe lungime.
  3. Tăieți ceapa dulce felii subțiri, înmuiați în apă și scurgeți bine.
  4. Zdrobește fin oul fiert cu o furculiță.
  5. Așezați salata pe o farfurie, aranjați morcovul, mazărea sugar și ceapa deasupra, apoi presărați cu ou sfărâmat. Se toarnă peste sosul de morcov Kewpie înainte de servire.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account