Yodare Dori – Picant cu susan

Ingrediente (pentru 2 persoane)

• 1 piept de pui (180g)
• 1 castravete (98g), tăiat fideluț
• 1/4 roșie (41g), tăiată în felii
• 2 lingurițe sake
• 1/4 linguriță de sare
• Un vârf de zahăr
• 3 linguriKewpie Deep-fried Sesame cu Sos Ulei Picant de Ardei Iute
  

Instrucțiuni

1. Așează carnea de pui într-un recipient potrivit pentru microunde. Înțepă-l de mai multe ori cu o furculiță, stropesc-l cu sake, apoi freacă-l cu zahăr, urmat de sare. Acoperă-l ușor cu folie de plastic și pune-l la microunde (600W) timp de aproximativ 4 minute. Lasă să se răcească ușor în timp ce este acoperit, apoi taie-l în bucăți de 5 mm.
2. Tăiați castraveții julienne și tomată în felii.
3. Așează castraveții pe o farfurie, pune deasupra felii de pui, toarnă sosulKewpie Prăjitură prăjită în ulei de susan cu sos picant din ulei de ardei, și adaugă roșii pe lângă.

Sfaturi

• Pentru a păstra carnea de pui suculentă, lăsați-o să se odihnească acoperită după încălzirea la cuptorul cu microunde.
• Ajustați timpul de gătire în funcție de puterea cuptorului dvs. cu microunde.