Udon prăjit în tigaie cu sos de susan
O rețetă rapidă de yaki udon cu carne de porc, varză și ardei gras, amestecate în sosul Kewpie Deep-fried Sesame Dressing. O friptură savuroasă, gata în 10 minute.
Ingrediente (pentru 2 persoane)
- 2 porții de tăiței udon (aproximativ 400g)
- 2 frunze de varză (aproximativ 120g), tocate grosier
- 1 ardei gras verde (aproximativ 34g), tăiat în fâșii de 1cm
- Morcov de 3 cm (aproximativ 30 g), decojit și tăiat felii subțiri
- 100g porc feliat (komagire)
- Ulei pentru salată, după cum este necesar
- 4 linguriKewpie Sos prăjit cu susan
- 60 ml apă (pentru aburirea udon, neinclusă în numărul de ingrediente)
Instrucțiuni
- Taie varza. Felierează ardeiul gras și morcovul așa cum este descris.
- Taie carnea de porc în bucăți mici.
- Încălzește ulei de salată într-o tigaie. Caleste carnea de porc până când își schimbă culoarea, apoi adaugă legumele și gătește-le până se înmoaie.
- Adaugă udon și 60 ml de apă. Amestecă pentru a desprinde tăițeii, apoi adaugă sosul și amestecă bine pentru a se acoperi uniform.
Sfaturi
- Folosește udon pre-fiert sau pentru microunde pentru a grăbi prepararea.
- Adaugă legume suplimentare, cum ar fi ciuperci sau bambus, pentru varietate.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask