Tocănă de roșii și ouă pufoase cu sos de susan și usturoi
Ouă jumări pufoase amestecate rapid cu roșii și ciuperci, finalizate cu ulei de susan și sos de usturoi. O garnitură sau fel principal sărat.
Ingrediente (pentru 2 porții)
- 1 roșie, tăiată în felii (170g)
- 1/2 pachet de ciuperci bunashimeji, separate (51g)
- Bucată de 10 cm de praz verde, tocat (20g)
- 2 ouă (100g)
- 1 lingură de maioneză Kewpie
- 2 linguriKewpie Sos cu Ulei de Susan și Usturoi, împărțit
- Ceapă verde tocată, pentru garnitură
Instrucțiuni
- Taie roșia în felii. Desparte ciupercile shimeji în buchete mici. Toacă ceapa verde.
- Într-un castron, bate ouăle cu maioneză până devin omogene.
- Încălzește 1 lingură de sos de usturoi cu susan într-o tigaie. Călește ceapa verde lungă la foc mic, apoi adaugă ciupercile și prăjește-le amestecând.
- Adaugă roșia și amestecă repede. Împinge totul într-o parte a tigăii.
- Toarnă amestecul de ouă în spațiul liber și gătește-le până se înmoaie. Amestecă totul și finalizează cu restul de sos.
- Farfurie și deasupra cu ceapă verde tocată. Serviți fierbinte.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask