Salată Tonkatsu cu Daikon ras și Sos de susan

Ingrediente (pentru 1 persoană)

• 1 cotlet tonkatsu (aprox. 130g)
• 65g varză pre-tăiată
• 45g de ridiche daikon
• 4 tulpini de ceapă verde (aproximativ 8g), tăiate subțire
• 
  Kewpie Sos prăjit intens de susan, Jumătate de Calorii(după gust)

Instrucțiuni

1. Cojește și rade ridichea daikon. Stoarce ușor excesul de umiditate.
2. Taie tonkatsu-ul în bucăți mici.
3. Așezați varza tocată pe o farfurie. Așezați tonkatsu-ul și ridichea daikon rasă deasupra, apoi presărați cu ceapă verde tocată. Finalizați cu sos de susan și serviți.

Sfaturi

• Folosește tonkatsu proaspăt prăjit sau cumpărat din magazin pentru o preparare rapidă. Excelent servit la rece sau la temperatura camerei.