Salată Paysanne cu Ton și Morcov

Ingrediente (pentru 2 persoane)

• 1 cartof mic (aproximativ 90g)
• 4 buchețele de broccoli (aproximativ 60g)
• 1 pachet de frunze verzi baby leaf (aproximativ 50g)
• 1/4 morcov (aproximativ 45g)
• 1/4 ceapă roșie (aproximativ 35g)
• 1 ou fiert (aproximativ 51g)
• 1 pachet Salad Club Light Tuna Flakes (80g)
• 
  Kewpie – Sos pentru salată Paysanne, după gust

Instrucțiuni

1. Decojează și taie cartoful în bucăți de dimensiunea unei îmbucături. Înmoaie-le scurt în apă, apoi încălzește-le umezite la microunde într-un recipient acoperit (600W) timp de aproximativ 3 minute.
2. Împarte broccoli în buchețele, înfășoară-le într-un șervețel de hârtie umed și încălzește la cuptorul cu microunde (600W) timp de aproximativ 1 minut și 30 de secunde. Răcește în apă și scurge.
3. Decojește morcovul și taie-l în fâșii de 4 cm. Taie ceapa roșie subțire și las-o la înmuiat în apă, apoi scurge-o.
4. Taie oul fiert în felii rotunde de 5 mm.
5. Pe o farfurie de servit, așază un strat de salată verde pentru bebeluși, apoi adaugă cartofi, broccoli, morcov, ceapă și ton. Finalizează cu felii de ou și toarnă deasupra sosul Kewpie Paysanne Dressing.

Note despre rețete

• Folosește ou și legume răcite pentru un contrast proaspăt și crocant cu tonul.