Plăcinte întregi cu broccoli în stil coreean
Plăcinte sărate în stil coreean, preparate cu tulpini și buchețe de broccoli tocate mărunt. Prăjite în tigaie până devin crocante și servite cu sosul picant Kewpie Chinese Dressing.
Ingrediente (pentru 2 persoane – 4 clătite)
- 1/2 capsună de broccoli (aproximativ 110g)
- 1/2 tulpină de broccoli (aproximativ 40g)
- A:
- 1 ou (dimensiune M, aproximativ 51g)
- 3 linguri de amidon de cartofi
- 3 linguri de făină albă
- 1 linguriță de pulbere de bulion de pui
- 3 linguri de apă
- Ulei de susan, pentru prăjit
- 2 linguriKewpie Dressing chinezesc, pentru înmuiat
Instrucțiuni
- Taie mărunt atât buchețelele de broccoli, cât și tulpina.
- Într-un bol, combinați broccoliul tocat cu toate ingredientele etichetate A și amestecați bine.
- Încălzește uleiul de susan într-o tigaie. Toarnă 1/4 din amestec și întinde-l într-o clătită rotundă. Gătește până devine aurie pe ambele părți. Repetă pentru a face 4 clătite în total.
- Serviți clătitele pe o farfurie, cu sos chinezesc într-un vas separat pentru înmuiat.
Sfaturi
- Adaugă puțin ulei de susan când întorci, pentru o parte inferioară crocantă și aurie.
- Gătește aluatul imediat după amestecare pentru a preveni separarea apei de la broccoli.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask