Broccoli och ost – grov sallad

Ingredienser (för 2 portioner)

• Broccoli – 1/2 krona (63g), brutet i små buketter
• Körsbärstomater – 4 (36 g), skurna i klyftor
• Processerad ost – 15g, skuren i 1 cm kuber.
• 
  Kewpie Krämig Grönsaksdressing (Morot & Lök)– att smaka av

Instruktioner

1. Lägg broccoliflorets i en fuktig pappershandduk och placera dem i en mikrovågsugnssäker behållare. Täck löst med plastfolie och mikrovågsugna på 600W i cirka 1 minut och 30 sekunder. Kyla snabbt i vatten och låt rinna av ordentligt.
2. Skär körsbärstomater i klyftor och tär osten i 1 cm stora kuber.
3. Blanda broccolin, tomaterna och osten i en skål. Vänd om med den krämiga grönsaksdressingen precis före servering.