Kålcoleslaw med skinka

Ingredienser (för 2 portioner)

• 3 kålblad (cirka 180 g), rivna
• 1/4 morot (cirka 45 g), skalad och strimlad
• 2 skivor skinka (cirka 30 g), skurna i tunna klyftor
• 4 matskedarKewpie Coleslaw Dressing
  

Instruktioner

1. Finhacka kålen och strimla den skalade moroten. Skär skinkan i 16 tunna, tårtliknande klyftor.
2. Blanda alla ingredienser i en skål och vänd dem med coleslawdressingen tills de är jämnt täckta. Låt stå en kort stund så att smakerna hinner gå ihop.

Tips

• För variation kan du byta ut skinkan mot tonfisk eller majs.
• Den här coleslawen är god direkt efter att den har blandats, men om den får stå en stund får smakerna djup.