Tomat och äggröra sallad

Denna snabba sallad innehåller körsbärstomater, edamame och mjukvispade ägg, blandade med Kewpie Creamy Vegetable Dressing. En lätt och enkel rätt.

Ingredienser (för 2 portioner)

Halvera körsbärstomaterna. Tina edamame enligt anvisningarna på förpackningen och ta bort från baljorna.
Värm en liten mängd olja i en stekpanna. Vispa ägget med en nypa salt och stek till mjuka äggröra.
Blanda körsbärstomaterna, edamame och äggröra i en skål. Vänd om med den krämiga grönsaksdressingen och servera.