Kyld aubergine med shiso och soja-sesamdressing
Njut av detta enkla 5-minuters recept på kyld aubergine toppad med shiso och Kewpie Japansk-stil Soya Dressing med Sesamfrön. Uppfriskande och perfekt för varma dagar.
Ingredienser (för 2 portioner)
- 3 japanska äggplanta (cirka 220g)
- 4 shisoblad (cirka 4g), finstrimlade
Kewpie Japansk sojasås med sesamfrön dressing, efter smak
Instruktioner
- Skär bort stjälkarna från auberginerna. Vik in varje aubergin i plastfolie och mikra på 600W i cirka 3 minuter och 30 sekunder.
- Med folien kvar, överför auberginerna till en skål med kallt vatten för att svalna. När de har svalnat, ta bort folien och riv auberginerna i bitar.
- Ordna auberginebitarna på en tallrik. Toppa med rivna shisoblad och droppa generöst med sesamsojasåsen.
Tips
- Justera mikrovågsugnen tid beroende på din apparat och auberginernas storlek.
- Den här rätten är särskilt uppfriskande när den serveras kyld.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask