Kyld sallad med fläskkött och aubergine med sesam-yuzudressing
Hälsosam japansk sallad med ångad aubergine, förvällt fläsk, tomat och radishgroddar, avslutad med Kewpies sesam-yuzudressing.
Ingredienser (för 2 portioner)
- 2 auberginer (140g)
- 1/2 tomat, skuren i klyftor och halverad (83g)
- 1/4 förpackning kaiware (rättikagroddar, 19g)
- 100 g tunt skivat fläsk (för shabu-shabu)
Kewpie Friterad Sesam Yuzu Dressing(efter smak)
Instruktioner
- Skär av äggplantorna och droppa lite olja över dem. Lägg dem i en mikrovågsugnssäker behållare, täck med plastfolie och mikra i cirka 3 minuter och 30 sekunder vid 600W. Låt svalna och riv sedan i strimlor i längdriktningen.
- Skär tomaten i klyftor och dela sedan varje klyfta på mitten. Skär bort överskottsrötter på rädisagron och dela dem på mitten.
- Skär fläsket i bitstora tänger. Blanchera dem snabbt i hetvatten precis innan det kokar, och låt sedan rinna av.
- Lägg auberginen på ett fat. Toppa med tomat, radishgroddar och fläsk. Droppa över sesam-yuzudressing och servera.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask