Krispig Bacon Paysannesallad
En rejäl paysannesallad med bacon, potatis, svamp och grönsaker, toppad med ett kokt ägg och Kewpie Paysanne Dressing.
Ingredienser (för 2 portioner)
- 1 medium potatis (cirka 110 g)
- 2 medelstora tomater (cirka 78g)
- 2 blad sallat (cirka 40g)
- 1/6 morot (cirka 30g)
- 3 svampar (cirka 27g)
- 80g bacontärning
- 2 tsk salladsolja
- 1 Kewpie kokt ägg med lätt salt (cirka 55g), halverat
Kewpie Landsbygdsalatsås, efter smak
Instruktioner
- Lägg salladen i kallt vatten, låt den rinna av och riv den i bitar.
- Skär tomaterna i klyftor. Skala och julienna moroten i 4 cm långa strimlor. Skär bort bottnarna på svampen och skiva den tunt.
- Skrubba potatisen och koka den hel med skalet på. När den är mör skär den i bitstora tärningar med skalet kvar.
- Skär baconblocket i 5 mm tjocka bitar, cirka 2,5 cm breda. Värm olja i en stekpanna och stek tills de är gyllenbruna och krispiga.
- Lägg sallad på en tallrik och toppa med tomat, morot, svamp, potatis och bacon. Tillsätt den halverade kokta äggen och droppa över Kewpie Paysanne Dressing.
Receptanteckningar
- Att koka potatisen med skalet på förbättrar både textur och smak.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask