Skinka och avokado paysannesallad
En mild paysannesallad med krämig avokado, skinka, svamp och kokt ägg, avslutad med Kewpie Paysanne Dressing.
Ingredienser (för 2 portioner)
- 2 blad sallat (cirka 60g)
- 3 svampar (cirka 27g)
- 2 rädisor (cirka 20g)
- 1/2 avokado (cirka 70g)
- 4 skivor skinka (cirka 60 g)
- 1 kokt ägg (cirka 51 g)
- 2 tsk salladsolja
Kewpie Landsbygdsalatsås, efter smak
Instruktioner
- Skölj salladen i kallt vatten, låt den rinna av och riv den i bitar.
- Ta bort svampens stjälkar och dela kapslarna i fyra delar.
- Skiva rädisorna i tunna skivor. Skär avokadon på mitten, ta ur kärnan och skala den, och skär den i 1 cm tjocka bitar.
- Skär det kokta ägget i klyftor.
- Värm olja i en panna och fräs svampen tills den är lätt brynt.
- Lägg sallad på ett fat. Toppa med rädisor, stekta svampar, skinka, avokado och ägg. Drizzle över Kewpie Paysanne Dressing före servering.
Receptanteckningar
- Använd en mogen men fast avokado för ren skärning och bättre konsistens.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask