Kikuna Bondesallad
En japansk lokal paysannesallad med kikuna (shungiku), bacon, körsbärstomater och ett onsen-ägg, avslutad med Kewpie Paysanne Salad Dressing.
Ingredienser (för 2 portioner)
- 1/3 knippa kikuna (shungiku / krysantemumgrönsaker, ca 70g), skurna i 4 cm långa bitar
- 3 medelstora körsbärstomater (cirka 36g), halverade
- 2 svampar (ca 18g), tunnt skivade
- 30g blockfläsk, skuret i 1 cm tjocka stavar
- 1 onsenägg (cirka 51g)
Kewpie Lantbrukssalladsdressing, efter smak
Instruktioner
- Förbered grönsakerna: skär kikuna i 4 cm långa bitar, halvera körsbärstomaterna och skiva svampen tunt.
- Skär baconet i 1 cm tjocka stavar och stek dem i en torr stekpanna tills de är gyllenbruna och knapriga.
- Sätt ihop salladen genom att lägga kikuna, tomater, svamp och bacon i en skål eller på ett fat. Toppa med onsenägg och droppa över Kewpie Paysanne Dressing.
Receptanteckningar
- Denna lokala sallad framhäver kikunas lätt bittra smak, som passar bra till äggets och baconets rikliga smak.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask