Potatis- och grönsaksmacka med 1000 Islands-dressing
Krämig potatismos, färska grönsaker och sötsalt Kewpie 1000 Islands-dressing i en enkel 10-minuterssmörgås. Perfekt till lunch eller som en mättande mellanmål.
Ingredienser (för 2 portioner)
- 4 skivor sandwichbröd (tunt skivat, 8-skivigt bröd)
- 1 potatis (cirka 110 g)
- 1/2 tomat (cirka 83 g), tunt skivad
- 1 grön paprika (cirka 34 g), tunt skivad i ringar
- 1 blad sallat (cirka 29 g), rivet i bitar
- Salt, efter smak
- Svartpeppar, efter smak
- 4 matskedarKewpie 1000 Islands-dressing
Instruktioner
- Tväta potatisen och linda in den våt i en torr pappershandduk, vira sedan löst plastfolie runt. Mikra på 600W i cirka 3 minuter. Skala och mosa den medan den är varm. Blanda med 3 matskedar 1000 Islands-dressing och krydda med salt och peppar.
- Skiva tomaten och paprika i tunna skivor.
- Lägg salladen i kallt vatten och låt den ligga i några minuter. Låt den rinna av ordentligt och riv den i bitar.
- Montera smörgåsen genom att lägga potatismosblandningen, skivade grönsaker och sallad på brödet. Häll den återstående dressingen över och lägg sedan på ett andra brödskiva.
Tips
- Justera mikrovågsugnstiden efter behov beroende på din apparat.
- För bättre smak och form, linda in smörgåsen i plastfolie eller en fuktig kökshandduk, lägg ett platt lätt föremål ovanpå och låt den vila i cirka 10 minuter.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask