Mimosasallad med spenat och bacon
En färgglad mimosa-sallad med spenat, ägg, svamp och bacon, toppad med Kewpie Creamy Vegetable Dressing. Ljus och smakrik med en mjuk konsistens.
Ingredienser (för 2 portioner)
- Babyspenat (sallatsspenat) – 6 stjälkar (84g), hackad i bitstora bitar
- Kungsöron (eringi) – 1 stor (45 g), halverad och tunt skivad längs med
- Kokt ägg – 1 (51g), gula och vita separerade
- Bacon – 2 skivor (40 g), skurna i 2 cm bitar
Kewpie Krämig Grönsaksdressing (Morot & Lök)– att smaka av
Instruktioner
- Skär spenaten i bitstora bitar.
- Skär svampen på längden och skiva den tunt. Skär baconet i 2 cm långa strimlor.
- I en torr stekpanna (utan olja), fräs svampen och baconet tills de är lätt brynta.
- Separera gulan och vitan från det kokta ägget. Mosa gulan med en gaffel och hacka vitan grovt.
- Ordna spenaten, den kokta baconen och svampen, samt de hackade äggvitorna på ett fat. Strö över smulad äggula och droppa över dressing.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask