Mizuna- och tofusallad med sesam-yuzudressing
En uppfriskande sallad med mizuna, fast tofu, lök och krispiga aburaage, toppad med Kewpies sesam-yuzudressing. Lätt, citrusaktig och tillfredsställande.
Ingredienser (för 2 portioner)
- 1/2 kruka mizuna, skuren i bitstora bitar (100g)
- 1/4 lök, tunt skivad och blötlagd i vatten (47g)
- 1 ark aburaage (friterad tofupåse, 20g)
- 1/2 block fast tofu, avrunnet och söndersmulad (180g)
Kewpie Friterad Sesam Yuzu Dressing(efter smak)
Instruktioner
- Skär mizuna i lämpliga bitar. Lägg de tunnt skivade löken i vatten en stund och låt rinna av.
- Häll hetvatten över aburaage för att ta bort överskottsolja. Skär i 1 cm breda remsor och rosta lätt i en brödrost tills de är gyllenbruna.
- Låt tofun rinna av och dela den i bitar. (Tips: linda in den i hushållspapper och mikra i 1,5 minuter på 600W, låt sedan svalna.)
- Ordna mizuna, lök, tofu och rostad aburaage på en tallrik. Droppa över sesam-yuzudressing och servera.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask