Fläsk- och kålsalladsudon med sesamdressing
Kall salladsudon med fläskkött, vitkål, tomat och en sesam mentsuyu-sås gjord på Kewpie Deep-fried Sesame Dressing.
Ingredienser (för 2 portioner)
- 2 portioner udon-nudlar (cirka 440 g)
- 2 kålblad (cirka 120g), grovhackade
- 4 medelstora körsbärstomater (cirka 48 g), kvartade
- 160g fläsk skivor (för shabu-shabu)
- 2 matskedar mentsuyu (tredubbelt koncentrerad)
- 4 matskedarKewpie Friterad Sesamdressing
Instruktioner
- Koka udon enligt anvisningarna på förpackningen. Skölj under kallt vatten för att svalna och låt rinna av ordentligt.
- Förvälla kålen och låt den rinna av väl. Förvälla fläsket precis innan kokpunkten, kyl sedan i vatten och låt rinna av.
- I en skål, blanda 2 matskedar dressing med mentsuyu. Tillsätt udon och vänd runt för att täcka jämnt.
- Lägg upp de kryddade nudlarna på ett fat, toppa med fläsk och kål. Garnera med tomatskivor och droppa över den återstående dressingen.
Tips
- Se till att pressa ut överskottsvatten från alla ingredienser för att undvika utspädd smak.
- Använd färdiglagad udon om du föredrar det; följ anvisningarna på förpackningen därefter.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask