Sesame Dan Dan Udon med Köttmiso
Njut av rik och kryddig sesam dan dan udon, tillagad med mikrovärmd köttmiso och Kewpie Deep-fried Sesame Dressing. Snabb och mättande.
Ingredienser (för 2 portioner)
- 2 portioner färska eller kokta udonnudlar (cirka 440g)
- 1 huvud pak choi (cirka 85 g), klyftat på längden
- 10 cm bit av lång grönlök (cirka 20 g), strimlad och blötlagd i vatten
- 1/4 tesked chiliolja (ra-yu), eller efter smak
- 4 matskedarKewpie Friterad Sesamdressing
Köttmiso
- 150g fläskfärs
- 1/2 tesked rivit vitlök
- 1/2 matsked blandad miso
- 1 tesked sojasås
- 1 tesked sake
- 1 tesked sesamolja
Instruktioner
- I en mikrovågsugnssäker skål, blanda ihop alla ingredienser för köttmison. Mikra utan lock (600W) i 1 minut och 30 sekunder. Rör om, värm sedan i ytterligare 1 minut och 30 sekunder och blanda väl.
- Blanchera pak choi i kokande vatten, kyla i kallt vatten och pressa ur vätskan. Skär salladslöken i strimlor och blötlägg i vatten, låt sedan rinna av.
- Koka udon enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av ordentligt.
- Toppad udon med köttmiso och grönsaker. Dryp över med friterad sesamdressing och chiliolja.
Tips
- Justera chilioljan efter smak för önskad styrka. Tillsätt en skvätt vinäger för en syrlig twist.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask