Rökt lax och broccoli paysannesallad
En uppfriskande paysannesallad med rökt lax, broccoli, babysallad och ägg, toppad med en kryddrik Kewpie Paysanne-dressing.
Ingredienser (för 2 portioner)
- 4 broccolifloretter (cirka 60 g)
- 1/2 potatis (cirka 55g)
- 1 förpackning babysallad (cirka 50g)
- 2 svampar (cirka 18g)
- 1 kokt ägg (cirka 51g)
- 2 skivor rökt lax (cirka 30g)
Kewpie Paysanne Salladsdressing, efter smak
Instruktioner
- Dela broccolin i små buketter. Vira in i en fuktig pappershandduk, mikra (600W) i cirka 1 minut och 30 sekunder, kyla i kallt vatten och låt rinna av.
- Skala och skär potatisen i bitstora tänger. Lägg dem i vatten en kort stund och mikra sedan (600W) i cirka 3 minuter i en fuktig behållare som täckts löst med plastfolie.
- Skiva svampen tunt efter att du har tagit bort stjälkarna.
- Skär det kokta ägget i fyra delar.
- Ordna babysallad på ett serveringsfat, lägg sedan på broccoli, potatis, svamp, rökt lax och ägg. Drizzle över Kewpie Paysanne Dressing före servering.
Receptanteckningar
- Använd nykokt eller kyld potatis och broccoli beroende på önskad temperaturkontrast.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask