Ärtmimosasallad
En färgglad vårsallad med sockerärtor, rivna morötter, sötlök och ägg, toppad med Kewpie Carrot Dressing.
Ingredienser (för 2 portioner)
- 2 salladsblad, sköljda och rivna (58g)
- 1/4 morot, skalad och strimlad (45g)
- 8 sockerärtor, rensade, kokta, halverade på längden (40g)
- 1/6 sötlök, tunt skivad och blötlagd i vatten (31g)
- 1 kokt ägg, mosat med en gaffel (51g)
- Salt, efter smak
Kewpie Morotsdressing, efter smak
Instruktioner
- Skölj och riv salladen i bitar.
- Skär moroten i julienne. Ta bort trådarna från ärtskottarna, koka dem i saltat vatten, kyl ner dem i kallt vatten och låt rinna av. Skär dem på hälften längs med.
- Skiva löken tunt, blötlägg i vatten och låt rinna av ordentligt.
- Mosa det kokta ägget fint med en gaffel.
- Lägg salladen på en tallrik, arrangera moroten, ärtskidor och lök ovanpå, och strö sedan över det mosade ägget. Droppa över Kewpie Carrot Dressing innan servering.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask