Kinesisk sallad med sojagroddssmak

Ingredienser (för 2 portioner)

• 1 påse (250 g) böngroddar
• 4 g torkad wakamealg
• 1 förpackning (60 g)Salad Club Hokkaido-sojabönor
  
• 
  Kewpie – Kinesisk dressing, efter smak

Instruktioner

1. Hydrera wakame i vatten och skär sedan i bitstora bitar.
2. Blanchera sojagronorna i kokande vatten, skölj dem sedan under kallt vatten och låt dem rinna av ordentligt.
3. Kombinera wakame, sojagroddar och sojabönor i en skål.
4. Överför till en serveringsskål och droppa med kinesisk dressing innan servering.

Tips

• Töm alla ingredienser ordentligt för att undvika att dressingen späds ut.
• Den här salladen passar bra till ris eller grillad fisk som en tillbehörsrätt.