Lök och apelsinsallad

Ingredienser (för 2 portioner)

• 2 kålblad, finstrimlade (120g)
• 1/4 söt vårlök, tunt skivad (47g)
• 1 apelsin, skalad, delad i klyftor och skuren i bitstora bitar (120g)
• 3 matskedarKewpie Morotsdressing
  

Instruktioner

1. Finhacka kålen i 3 mm breda remsor. Skiva salladslöken tunt.
2. Skala apelsinen, ta bort hinnorna och skär den i bitar.
3. I en skål, blanda ihop kålen, löken och apelsinen. Vänd om med Kewpie Carrot Dressing tills allt är väl täckt.

Tillagningsråd

• Grapefrukt eller andra citrusfrukter kan användas i stället för apelsin för variation.