Stekt udon med sesamdressing.
En snabb yaki udon-recept med fläsk, kål och paprika, blandad med Kewpie Deep-fried Sesame Dressing. En smakrik wokrätt klar på 10 minuter.
Ingredienser (för 2 portioner)
- 2 portioner udon-nudlar (cirka 400g)
- 2 kålblad (cirka 120 g), grovhackade
- 1 grön paprika (cirka 34 g), skivad i 1 cm breda remsor
- 3 cm morot (cirka 30 g), skalad och skuren i tunna skivor
- 100g skivat fläsk (komagire)
- Saladolja, efter behov
- 4 matskedarKewpie Friterad Sesamdressing
- 60 ml vatten (för att ånga udon, ingår inte i ingrediensantalet)
Instruktioner
- Hacka kålen. Skiva paprika och morot enligt beskrivningen.
- Skär fläsket i bitar.
- Värm saladolja i en stekpanna. Fräs fläsket tills färgen förändras, tillsätt sedan grönsakerna och stek tills de mjuknat.
- Tillsätt udon och 60 ml vatten. Rör om för att lossa på nudlarna, tillsätt sedan dressingen och blanda väl så att allt blir jämnt täckt.
Tips
- Använd färdigkokt eller mikrovågsugnskompatibel udon för att snabba på tillagningen.
- Lägg till extra grönsaker som svamp eller böngroddar för variation.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask