Tofusallad med Ponzu-sesamdressing

Ingredienser (för 2 portioner)

• 4 blad sallat (80 g), rivna i bitstora bitar
• 3 små körsbärstomater (27g), halverade
• 1/2 paket silken tofu (180 g), avrunnet och skuret i 8 bitar
• 
  Kewpie Friterad Sesam med Ponzusås Dressing, efter smak

Instruktioner

1. Låt salladen ligga i kallt vatten för att den ska bli knaprig, låt den sedan rinna av och riv den i bitar.
2. Halvera körsbärstomaterna. Låt tofun rinna av och skär den i 8 lika stora bitar.
3. Lägg sallad på en serveringsplatt. Toppa med tofu och tomater. Ringla över medKewpie Friterad Sesam med Ponzusås Dressing.

Tips

• För att enkelt dra av vattnet från tofun, vira in den i hushållspapper och mikra (600W) i 1 minut och 30 sekunder, låt sedan svalna.