Tonkatsu-sallad med shiso och myoga

Ingredienser (för 1 portion)

• 1 tonkatsukotlett (ca. 130g)
• 65g färdigstrimlad kål
• 2 myoga (japansk ingefära) – cirka 20g
• 3 shisoblad – cirka 3g
• 
  Kewpie Djuprostad Sesamdressing, Halva Kalorier(efter smak)

Instruktioner

1. Skär myoga och shisoblad i tunna skivor.
2. Skär tonkatsun i bitstora bitar.
3. Lägg salladskålen på ett fat. Toppa med tonkatsun och lägg sedan på de skivade myogaburkbladen och shisoblad. Dröp över sesamdressing och servera.

Tips

• För den färskaste smaken, tillsätt de aromatiska örterna precis före servering.