Sığır Teren ve Peynirli Salata Sandviçi - Kewpie Ayrık Fransız Soslu

Bu canlı sandviç, Aohata'nın sürülebilir sığır terini ve kremalı mozzarella peynirini kızarmış ekmek üzerinde katmanlıyor. Çıtır bir salata eşliğinde sunuluyor.Kewpie Ayrılmış Fransız Sosu, hafif bir öğle yemeği veya gündelik bir buluşma için ideal, doyurucu bir kombinasyon.

Malzemeler (2 Kişilik)

• 2 dilim İngiliz usulü ekmek (8 dilimlik somun)
• ½ domates (yaklaşık 83 g), 5 mm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesilmiş
• ¾ salatalık (yaklaşık 74g): üçte ikisi ince dilimlenip tuzlanır, kalanı jülyen doğranır
• 2 adet kırmızı yaprak marul yaprağı (yaklaşık 40g), parçalanmış
• 2 sarı mini domates (yaklaşık 18g), ikiye bölünmüş
• 20g havuç, soyulmuş ve jülyen doğranmış
• Bebek yaprak karışımı, gerektiği kadar
• 50 gram mozzarella peyniri, 5 mm kalınlığında dilimlenmiş
• Kewpie mayonez, damak zevkine göre
• Aohata Spreadable Beef Terrine, gerektiği kadar
• 
  Kewpie Ayrılmış Fransız Sosu, tadına bakmak için
• 200 ml kahve
• Tuz, gerektiği kadar

Talimatlar

1. Ekmek dilimlerini tost makinesinde altın rengi olana kadar kızartın.
2. Salatalığın üçte ikisini ince ince dilimleyin, tuz serpin ve kurulayın. Geri kalanını jülyen doğrayın.
3. Domates ve mozzarella peynirini 5 mm kalınlığında dilimleyin.
4. Kızarmış ekmeğin üzerine sığır terin sürün. Bir dilimin üzerine salatalık dilimleri, mozzarella ve domatesi yerleştirin, üzerine ikinci dilimi kapatın. Sandviçi ikiye kesin.
5. Bir kasede, salatalık jülyen, marul, ikiye bölünmüş mini domatesler, jülyen doğranmış havuç ve bebek yaprak karışımını birleştirin. Kewpie Ayrılmış Fransız Sosu ile harmanlayın.
6. Sandviçin yarılarını salata ve bir fincan kahve ile birlikte servis yapın.

Hazırlık Süresi:15 dakikaKalori:Porsiyon başına 269 kcalSodyum:Porsiyon başına 1,6 gSebze Tüketimi:Porsiyon başına 123 g

İpucu:Ekmeği tercihinize göre kızartın. Zenginlik için yeterince pancar terrin ve mayonez kullanın. Salata sosunu damak zevkinize göre ayarlayın.