Susamlı Soslu Brokoli ve Domuz Eti Shabu Salatası

Malzemeler (2 Kişilik)

• 150g ince dilimlenmiş domuz eti (şabu-şabu için)
• 1/2 brokoli başı (yaklaşık 110g)
• 4 adet küçük kiraz domates (yaklaşık 36g)
• Tuz (bir tutam)
• 
  Kewpie Derin Kızarmış Susam Sosu, Yarı Kalori(tatmak)

Talimatlar

1. Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. İyice süzün. Çeri domatesleri dörde bölün.
2. Domuz etini kaynamaya yakın bir anda kısa süre haşlayın. Süzüp biraz soğumaya bırakın, ardından ısırık büyüklüğünde parçalara kesin.
3. Domuz etini bir servis tabağına yerleştirin. Üzerine brokoli ve cherry domates ekleyin, ardından susam sosu gezdirin.

İpuçları

• Domuz etini yumuşak kalması için kısık ateşte pişirin. Fazla pişirmek etin kurumasına neden olabilir.