Kırmızı Biberli Lahana ve Domuz Eti Shabu Salatası
Hafifçe haşlanmış lahana ve domuz eti shabu, tatlı kırmızı biber ve doğranmış pırasa ile birlikte, Kewpie'nin düşük kalorili susam sosu ile tamamlanmıştır.
Malzemeler (2 Kişilik)
- 150 gram ince dilimlenmiş domuz eti (şabu-şabu için)
- 4 adet lahana yaprağı (yaklaşık 240g), 5cm kareler halinde kesilmiş
- 40 gr uzun pırasanın beyaz kısmı (ince şeritler halinde kesilmiş ve suda bekletilmiş)
- 1/8 kırmızı dolmalık biber (yaklaşık 20g), ince dilimlenmiş
Kewpie Derin Kızarmış Susam Sosu, Yarı Kalorili(tatmak)
Talimatlar
- Lahanayı 5 cm kareler halinde kesin. Kırmızı dolmalık biberi ince şeritler halinde dilimleyin.
- Pırasayı ince şeritler halinde (shiraganegi tarzı) kesin, kısa süre suda bekletin ve iyice süzün.
- Lahanayı kaynar suda hafif yumuşayana kadar haşlayın, süzün, biraz soğutun ve fazla suyunu sıkın.
- Aynı tencerede suyu kaynama noktasına getirin ve domuz etini kısaca pişirin. Süzün ve hafifçe soğumaya bırakın.
- Lahanayı, kırmızı biberi ve doğranmış pırasayı bir tabağa yerleştirin. Üzerine domuz eti ekleyin, ardından susam sosu gezdirip servis yapın.
İpuçları
- Hem lahanayı hem de domuz etini pişirmek için aynı kaynar suyu kullanarak zamandan tasarruf edin ve temizlik işini azaltın.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask