Havuç ve Prosciutto Salatası, Hardal ve Kewpie Ayrık Fransız Sosu ile

Bu ferahlatıcı salata, tatlı ve gevrek jülyen doğranmış havuçları, tuzlu prosciutto ile ince dilimlenmiş soğanla birleştiriyor. Hardaldan yapılmış bir soslaKewpie Ayrık Fransız SosuHardal soslu patates salatası, klasik bir yaz lezzetidir. Bu tarif, kremalı ve hafif mayonez bazlı bir sosla geleneksel bir yaklaşım sunar. Taze doğranmış kereviz, taze soğan ve iri taneli hardal ile birleşen bu lezzetli meze, sadece birkaç dakikada hazırlanır.

Malzemeler (2 Kişilik)

• 5 cm'lik havuç dilimi (yaklaşık 50g), jülyen doğranmış
• 1/4 soğan (yaklaşık 47g), ince dilimlenmiş, suda bekletilmiş ve süzülmüş
• 3 dilim prosciutto (yaklaşık 15g), ikiye bölünmüş
• 2 yaprak kırmızı yaprak marul (yaklaşık 40g), lokma büyüklüğünde parçalara ayrılmış
• 2 yemek kaşığıKewpie Ayrılmış Fransız Sosu
  
• 2 çay kaşığı Kewpie – İri Taneli Hardal

Talimatlar

1. Havucu jülyen doğrayın. Soğanı ince ince dilimleyin, suda bekletip acısını alın ve süzün. Prosciutto'yu ikiye bölün.
2. Kırmızı yaprak marulu soğuk suda yıkayın ve parçalara ayırın.
3. Havuç, soğan, prosciutto ve marulu bir tabağa yerleştirin. Sos ve hardalı karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin.

İpucu:Havuç, daha yumuşak bir doku için hafifçe haşlanabilir. Sos ve hardalı damak zevkinize göre ayarlayın.