Hindistan Cevizli Pankek ve Karışık Kuruyemiş – Aohata Verde Kahvaltı Tarifi

Bu hafif ve kabarık pandekekler, tropikal bir aroma ile demlenmişAohata Verde Hindistan Cevizi Tost KremasıKalınca dilimlenmiş Fransız tostu, yumuşak ve hafif bir dokuya sahip olacak şekilde pişirilmiş, üzeri tatlı bir bal ve tereyağı sosuyla kaplanmış ve çıtır karışık kuruyemişlerle süslenmiş. Tatlı bir Japon tarzı kahvaltı veya brunch ikramı için mükemmel.

Malzemeler (2 Kişilik)

• 150g pankek karışımı
• 140ml süt (veya alternatif olarak su)
• Karışık kuruyemiş, kırılmış – gerektiği kadar
• Salata yağı – tavanın yağlanması için
• 
  Aohata Verde Hindistan Cevizi Tost Kreması, gerektiğinde

Talimatlar

1. Bir karıştırma kabında, pankek karışımı ve sütü birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Bir tavayı hafifçe yağlayın ve ısıtın. Hamurun 1/6'sını dökün ve kabarcıklar oluşana kadar pişirin. Çevirin ve iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin. 6 pancake yapmak için bu işlemi tekrarlayın.
3. Pankekleri bir tabağa istifleyin. Sıcakken üzerineAohata Verde Hindistan Cevizi Tost Kreması.
4. Üzerine kıyılmış karışık kuruyemiş ekleyip hemen servis yapın.

İpucu:Ekstra lezzet için kuruyemişleri eklemeden önce hafifçe kavurun. Dilimlenmiş muz veya bir tutam tarçın da ekleyebilirsiniz.