Çıtır Pastırma Köylü Salatası
Doyurucu bir paysanne salatası, pastırma, patates, mantar ve sebzelerle hazırlanmış, üzerine haşlanmış yumurta ve Kewpie Paysanne Sosu ile tamamlanmış.
Malzemeler (2 Kişilik)
- 1 orta boy patates (yaklaşık 110g)
- 2 orta boy domates (yaklaşık 78g)
- 2 yaprak marul (yaklaşık 40g)
- 1/6 havuç (yaklaşık 30g)
- 3 mantar (yaklaşık 27g)
- 80g dilim pastırma
- 2 çay kaşığı salata yağı
- 1 adet hafif tuzlu haşlanmış Kewpie yumurtası (yaklaşık 55g), ikiye bölünmüş
Kewpie Paysanne Salata Sosu, tadına bakmak için
Talimatlar
- Marulu soğuk suda bekletin, süzün ve ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın.
- Domatesleri dörde bölün. Havucu soyun ve 4 cm'lik şeritler halinde jülyen doğrayın. Mantarları temizleyin ve ince ince dilimleyin.
- Patatesi iyice yıkayın ve kabuğuyla birlikte bütün olarak haşlayın. Yumuşadıktan sonra kabuğuyla birlikte ısırık büyüklüğünde parçalara kesin.
- Pastırma bloğunu 5mm kalınlığında, yaklaşık 2.5cm genişliğinde dilimler halinde kesin. Bir tavada yağı ısıtın ve altın sarısı ve çıtır olana kadar pişirin.
- Bir tabağa marul yapraklarını dizin, üzerine domates, havuç, mantar, patates ve pastırma ekleyin. Yarım haşlanmış yumurtayı yerleştirin ve Kewpie Paysanne Dressing gezdirin.
Tarif Notları
- Patatesi kabuğuyla haşlamak, dokuyu ve lezzeti artırır.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask