Izgara Tavuk ve Soğan Paysanne Salatası

Izgara tavuk, soğan, patates ve sahanda yumurta ile hazırlanmış doyurucu bir paysanne salatası, Kewpie Paysanne Salata Sosu ile tamamlanır.

Malzemeler (2 Kişilik)

1/2 soğan (yaklaşık 94g), 7mm halkalar halinde kesilmiş
1 küçük patates (yaklaşık 90g), kabuğu soyulmadan yarım ay şeklinde dilimlenmiş
2 yaprak yeşil yaprak marul (yaklaşık 48g)
3 adet cherry domates (yaklaşık 27g), ikiye bölünmüş
1 tavuk göğsü (yaklaşık 140g)
1 yumurta (yaklaşık 51g)
1 paket Salad Club Karışık Fasulye (nohut, yeşil bezelye, kırmızı barbunya, 50g)
Salata yağı, gerektiği kadar
Kewpie Köylü Salata Sosu, damak tadına göre

Dilimlenmiş patatesi kuru bir kağıt havluya sarıp üzerini gevşek bir şekilde streç filmle kaplayarak mikrodalgada (600W) yaklaşık 4 dakika ısıtın.
Marulu yıkayın ve ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın. Çeri domatesleri ikiye bölün.
Yağlı kızgın tavada soğan halkalarını ve tavuk göğsünü kızarana ve tamamen pişene kadar ızgara yapın. Tavuğu 7mm şeritler halinde dilimleyin.
Aynı tavada, yumurtayı kapağı kapatmadan kısık ateşte 3-5 dakika pişirin, sarısının kıvamı damak zevkinize uygun hale gelene kadar.
Salatayı hazırlayın: marulu tabana yayın, üzerine patates, domates, ızgara soğan, tavuk ve karışık fasulye ekleyin. Üstüne kızarmış yumurtayı yerleştirin ve Kewpie Paysanne Dressing ile tamamlayın.

Yumurtanın sarısını yemeden hemen önce kırın ve salatanın her yerine zenginliğini yayın.