Izgara Patlıcan ve Domuz Şiş Susamlı Soya Soslu
Kewpie Soya Soslu Susamlı Sosla kaplanmış, göz alıcı bu patlıcanlı ve domuz etli şişleri hazırlayın. 15 dakikada hazır olan teriyaki tarzında bir yemek.
Malzemeler (2 Kişilik)
- 2 adet Japon patlıcanı (yaklaşık 140g)
- 6 dilim ince kesilmiş domuz pastırması (yaklaşık 120g)
- İsteğe bağlı doğranmış yeşil soğan
- Tuz ve karabiber, damak zevkine göre
- 2 yemek kaşığı sake
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 2 yemek kaşığıKewpie Japon Usulü Susamlı Soya Soslu Salata Sosu
Talimatlar
- Patlıcanların saplarını kesin. Her birine bir şiş sağlam bir şekilde geçirin, ardından şişin etrafında spiral bir desen oluşturacak şekilde dilimleyin.
- Domuz pastırmasını tuz ve karabiberle tatlandırın. Dilimleri patlıcanların spiral kesiklerine sarın.
- Bir tavada susam yağını ısıtın. Şişleri her tarafı altın rengi olana kadar mühürleyin, ardından sake ekleyin ve buharda pişirmek için kapağını kapatın.
- Domuz eti iyice piştikten sonra kapağı açın ve susamlı soya sosunu ekleyin. İyice kaplanana kadar karıştırarak bir süre daha pişirin.
- Bir tabağa aktarın ve servis etmeden önce üzerine doğranmış yeşil soğan ekleyin.
İpuçları
- Daha kolay dilimlemek için bıçağınızı patlıcanın tabanında hafifçe eğin ve keserken üst ucunu çevirin.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask