Susamlı Soya Soslu Komatsuna ve Chikuwa Salatası

Malzemeler (2 Kişilik)

• 2 sap komatsuna (yaklaşık 68g)
• 1/4 torba soya filizi (yaklaşık 63g)
• 2 küçük chikuwa (yaklaşık 60g)
• Tuz, damak tadına göre
• 2 yemek kaşığıKewpie Japon Usulü Susamlı Soya Sosu Sosu
  

Talimatlar

1. Komatsunayı tuzlu suda haşlayın, ardından soğuk suya aktarın. Fazla nemini sıkın ve 3 cm uzunluğunda doğrayın.
2. Aynı kaynar suda fasulye filizlerini haşlayın ve iyice süzün.
3. Chikuwa'yı ısırık büyüklüğünde parçalara kesin.
4. Komatsuna, soya filizi ve chikuwa'yı bir kasede karıştırın. Susamlı soya soslu sos ile harmanlayın ve servis yapın.