Mikrodalgada Pişmiş Patlıcanlı Tavuk Salatası
Buharda pişmiş patlıcan ve yumuşak tavuk göğsü ile renkli salata, marul ve domates üzerinde susamlı sosla servis edilir. Kolay mikrodalga hazırlık.
Malzemeler (2 Kişilik)
- 2 patlıcan (yaklaşık 140g)
- 2 yaprak marul (yaklaşık 40g), parçalara ayrılmış
- 3 adet küçük cherry domates (yaklaşık 27g), dörde bölünmüş
- 1 tavuk göğsü (yaklaşık 180g)
- 1/4 çay kaşığı tuz
- Bir tutam şeker
- 1/2 yemek kaşığı sake (veya yemeklik şarap)
Kewpie Derin Kızarmış Susam Sosu, Yarım Kalori(tatmak)
Talimatlar
- Patlıcanların saplarını çıkarın. Her birini streç filme sarın ve 600W'da yaklaşık 3 dakika mikrodalgada pişirin. Hâlâ sarılı durumdayken soğuk suya alın. Soğuduktan sonra kurulayın ve ısırık büyüklüğünde parçalara kesin.
- Marulu soğuk suda bekletin ve iyice süzün. Servis edilecek boyutta parçalara ayırın. Çeri domatesleri dörde bölün.
- Tavuk göğsünü mikrodalga fırına uygun bir kaba yerleştirin. Bir çatal ile delikler açın, üzerine sake serpin ve şeker ile tuzu ovarak yedirin. Üzerini streç filmle gevşek bir şekilde kapatın ve 600W'da yaklaşık 4 dakika mikrodalgada pişirin. Biraz soğumaya bırakın, ardından 5mm kalınlığında dilimleyin.
- Marulu bir tabağa yerleştirin, üzerine tavuk ve patlıcan ekleyin. Domatesleri ilave edin ve susamlı sos gezdirin. Servis yapın.
İpuçları
- Parlak rengini korumak için patlıcanı suda soğuturken sarılı bırakın.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask