Lahana ve Tavuklu Havuç Salatası
Napa lahanası, havuç ve yumuşak tavuk göğsü ile yapılan çıtır bir çiğ salata, Kewpie'nin düşük kalorili susamlı sosu ile tatlandırılmış. 15 dakikada hazır.
Malzemeler (2 Kişilik)
- 1/8 adet Çin lahanası (yaklaşık 240g), 5mm genişliğinde dilimlenmiş
- 1/5 havuç (yaklaşık 36g), jülyen doğranmış
- 1 yeşil soğan (yaklaşık 2g), çapraz doğranmış
- 1 tavuk göğsü (yaklaşık 180g)
- 1/2 yemek kaşığı sake (veya yemeklik şarap)
- 1/4 çay kaşığı tuz + bir tutam
- Bir tutam şeker
Kewpie Derin Kızarmış Susam Sosu, Yarım Kalori(tatmak)
Talimatlar
- Lahanayı 5mm'lik şeritler halinde kesin ve bir tutam tuz serpin. Hafifçe yumuşayana kadar bekletin. Havucu soyun ve jülyen şeklinde doğrayın.
- Tavuk göğsünü mikrodalgaya uygun bir kaba yerleştirin. Çatal ile delikler açın, üzerine sake serpin ve şeker ile 1/4 çay kaşığı tuzu ovarak yedirin. Üzerini gevşek şekilde streç filmle kapatıp 600W'da yaklaşık 4 dakika mikrodalgada pişirin. Biraz soğumaya bırakın, ardından 5mm kalınlığında dilimleyin.
- Bir tabağa Çin lahanası, tavuk dilimleri ve havuç katmanları yerleştirin. Üzerine çapraz doğranmış yeşil soğan ekleyin. Susam sosu gezdirip servis yapın.
İpuçları
- Lahanayı hafifçe soldurarak sosla olan doku ve lezzet uyumunu artırın.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask