Karides ve Avokado Vege Combo Salata

Malzemeler (1 Kişilik)

• 1/4 sarı dolmalık biber (40g), 1 cm küpler halinde doğranmış
• 5 adet yeşil fasulye (37g), uçları kesilmiş ve 3 cm parçalar halinde çapraz kesilmiş
• 1/2 avokado (70g), 1,5 cm küpler halinde kesilmiş
• 5 adet küçük karides (90g), soyulmuş ve damarı çıkarılmış
• 60 gram pişmiş pirinç
• Tuz ve karabiber, damak zevkine göre
• Salata yağı, gerektiği kadar
• 
  Kewpie Cobb Salata Sosu, tadına bakmak için
• 1 paket Salad Club 10 çeşit bakliyat ve tahıl karışımı (40g)

Talimatlar

1. Yeşil fasulyeleri hafif tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayın, soğuk suda soğutup süzün. 3 cm uzunluğunda çapraz dilimler halinde kesin. Sarı dolmalık biberi 1 cm'lik küpler, avokadoyu ise 1.5 cm'lik küpler halinde doğrayın.
2. Bir tavada yağı ısıtın. Karidesleri ekleyin, tuz ve karabiberle baharatlayın, iki tarafı da altın rengi olana ve iyice pişene kadar pişirin.
3. Bir kasede pişmiş pirinci 10 malzemeli fasulye ve tahıl karışımıyla karıştırın.
4. Sebzeleri, karidesi ve pirinç karışımını bir tabağa yerleştirin. Üzerine gezdirinKewpie Cobb Salata SosuServis etmeden hemen önce.

İpuçları

• Avokadoyu hazırlamak için çekirdeğin etrafını boylamasına kesin, ikiye ayırın, çekirdeği çıkarın ve doğramadan önce soyun.

Bu Tarif Hakkında

Bu "vege combo" salata, sebzeleri, proteini ve tahılları tek bir tabakta birleştiriyor. Izgara karidesin zengin lezzeti ve kremsi avokado, Kewpie CobbSalad Dressing'in baharatlı dokunuşuyla mükemmel bir uyum yakalıyor.