Baharatlı Susamlı Udon Kasesi

Malzemeler (2 Kişilik)

• 2 paket udon eriştesi (440g)
• 1/2 domates (83g), 1cm küpler halinde doğranmış
• 1/2 salatalık (49g), jülyen doğranmış
• 5 sap yeşil soğan (10g), ince dilimlenmiş
• 1/2 yaprak nori (2g), 1cm karelere kesilmiş

Baharatlı Tavuk Miso İçin

• 150 gram kıyma
• 1/2 çay kaşığı rendelenmiş sarımsak
• 1/2 yemek kaşığı karışık miso
• 1 çay kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı sake
• 1 çay kaşığı susam yağı
• 4 yemek kaşığıKewpie Derin Kızarmış Susamlı Acılı Chili Sos
  

Talimatlar

1. Udon'u paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Soğuk suyun altında durulayın ve iyice süzün.
2. Domatesi doğrayın, salatalığı jülyen şeklinde kesin ve yeşil soğanları doğrayın. Nori'yi makasla küçük karelere kesin.
3. Tüm "A" malzemelerini mikrodalgaya uygun bir kasede karıştırın. Üzeri açık şekilde 600W'da 1 dakika 30 saniye mikrodalgada pişirin. Karıştırın, ardından bir 1 dakika 30 saniye daha mikrodalgada pişirin. Eşit şekilde pişene kadar tekrar karıştırın.
4. Udon'u servis kaselerine yerleştirin. Üzerine sebzeler ve baharatlı tavuk miso ekleyin. Üzerine gezdirinKewpie Derin Kızarmış Susamlı Acılı Chili Sos.

İpuçları

• Daha hızlı hazırlık için tam pişmiş, soğutulmuş udon kullanın.
• Sosun sulanmaması için makarnayı iyice süzdükten sonra servis edin.
• Mikrodalga fırınınıza göre pişirme süresini ayarlayın.