Usagi ve Renkli Sebzelerin Paysanne Salatası

Malzemeler (2 Kişilik)

• 1 patates (yaklaşık 110g)
• 3 yaprak marul (yaklaşık 60g)
• 4 küçük kiraz domates (yaklaşık 36g)
• 2 yeşil kuşkonmaz sapı (yaklaşık 32g)
• 1/2 havuç (yaklaşık 90g)
• 1 küçük brokoli çiçeği (yaklaşık 15g)
• 1 haşlanmış yumurta (yaklaşık 51g)
• 3 dilim jambon (yaklaşık 45g)
• Nori (yosun), dekorasyon için
• Tuz, tadına göre
• 1 çay kaşığı yemeklik yağ
• 
  Kewpie Paysanne Salata Sosu, tadına bakmak için

Talimatlar

1. Haşlanmış yumurtayı boylamasına ikiye kesin. Jambondan 4 tavşan kulağı kesin ve yanaklar için bir pipetle 4 küçük daire çıkarın. Nori kullanarak bir tavşan yüzü oluşturun.
2. Marulu soğuk suda bekletin ve ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın.
3. Kuşkonmazın alt yarısını soyun ve üçe bölün. Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın. Nemli bir kağıt havluya sarın, mikrodalgada (600W) 40 saniye ısıtın, ardından soğuk suda bekletip süzün. Çeri domatesleri ikiye bölün.
4. Havucu jülyen doğrayın, bir kasede tuzla karıştırın, 5 dakika bekletin, ardından suyunu sıkın.
5. Patatesi yıkayın ve nemli kağıt havlu ile gevşek streç filmle sararak mikrodalgada (600W) 4 dakika pişirin. Kabuğunu soymadan 8 dilime kesin ve altın rengi olana kadar yağda kızartın.
6. Tabağın ön kısmına brokoli ve havuç yerleştirerek bir havuç şekli oluşturun.
7. Kalan alanı marul, kalan brokoli ve kuşkonmaz, cherry domates, patates ve jambon ile doldurun. Tavşan yumurtasını ortaya yerleştirin ve sosu gezdirin.

Tarif Notları

• Paskalya veya bahar temalı yemekler için mükemmel. Mikrodalga sürelerini ihtiyaca göre ayarlayın.