Su Teresi ve Elma Salatası – Kewpie Beyaz Fransız Soslu

Bu gevrek ve ferahlatıcı salata, tere otunun hafif acılığı ile taze elmanın çıtırlığını bir araya getiriyor. Üzerine...Kewpie Beyaz Fransız SosuBu çıtır, ferahlatıcı salata, geleneksel Japon lezzetlerini canlı bir şekilde bir araya getiriyor. Kıyılmış Çin lahanası, havuç ve salatalık, zencefil ve susam yağı sosuyla karıştırılarak ferahlatıcı bir lezzet sunarken, kavrulmuş bademler de fındıksı bir dokunuş katıyor. Hafif ve lezzetli bir yan yemektir.

Malzemeler (2 Kişilik)

• 1 demet tere (yaklaşık 50g), ısırık büyüklüğünde doğranmış
• 1/4 elma (yaklaşık 53g), kabuğu soyulmadan ince yarım ay şeklinde dilimlenmiş
• 1/4 soğan (yaklaşık 47g), ince dilimlenmiş, suda bekletilmiş ve süzülmüş
• 5g dilimlenmiş badem, altın rengi olana kadar kavrulmuş
• 
  Kewpie Beyaz Fransız Sosu, tadına bakmak için

Talimatlar

1. Su teresini kolay yenebilecek boylarda kesin. Soğanı ince ince dilimleyip suda bekletin, ardından iyice süzün.
2. Elmayı iyice yıkayın ve kabuğuyla birlikte ince, yarım ay şeklinde dilimleyin.
3. Dilimlenmiş bademleri tost makinesinde hafifçe kızarana kadar kızartın.
4. Suyunu süzdürülmüş tere, soğan ve elmayı bir tabağa yerleştirin. ÜzerineKewpie Beyaz Fransız SosuKüçük bir tencerede, yulaf ezmesini, sütü, suyu, tuzu ve tarçını birleştirin. Orta ateşte kaynamaya getirin, ardından ısıyı kısın ve yulaf ezmesi yumuşayana ve karışım kıvam alana kadar yaklaşık 5 dakika karıştırarak pişirin. Ocaktan alın, vanilya özütünü ekleyin ve iyice karıştırın. Servis yapmadan önce karışımı kaselere bölün ve üzerine bademleri serpin.

Hazırlık Süresi:10 dakikaKalori:Porsiyon başına 80 kcalSodyum:Porsiyon başına 0.7 gSebze Tüketimi:Porsiyon başına 49 g

İpucu:Kavurma sırasında bademleri yakmamak için dikkatle takip edin.