Tam Brokoli Kore Usulü Pankek
İnce doğranmış brokoli sapı ve çiçekleriyle yapılan lezzetli Kore usulü krep. Çıtır olana kadar tavada kızartılır ve lezzetli Kewpie Chinese Dressing ile servis edilir.
Malzemeler (2 Kişilik – 4 Pancake Yapar)
- 1/2 baş brokoli çiçeği (yaklaşık 110g)
- 1/2 brokoli sapı (yaklaşık 40g)
- A:
- 1 yumurta (M boy, yaklaşık 51g)
- 3 yemek kaşığı patates nişastası
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı tavuk bulyon tozu
- 3 yemek kaşığı su
- Kızartma için susam yağı
- 2 yemek kaşığıKewpie Çin Sosu, daldırmalık
Talimatlar
- Brokolinin hem çiçeklerini hem de sapını ince ince doğrayın.
- Bir kaseye doğranmış brokoliyi, A ile etiketlenmiş tüm malzemelerle birlikte koyun ve iyice karıştırın.
- Bir tavada susam yağını ısıtın. Karışımın 1/4'ünü dökün ve yuvarlak bir pankek şeklinde yayın. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin. Toplam 4 pankek yapmak için bu işlemi tekrarlayın.
- Pankekleri bir tabağa servis edin, yanına Çin sosunu ayrı bir kapta dip sos olarak koyun.
İpuçları
- Altını çevirirken biraz susam yağı ekleyerek çıtır, altın rengi bir taban elde edin.
- Suyun brokoliden ayrılmasını önlemek için karışımı hazırladıktan hemen sonra pişirin.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask